Képgaléria - fűszernövények - zöldségek
Stevia - édes levél- jázminpakócaŐszirózsafélék/Asteraceae családba tartozik. Peruból származik. Dél-Amerikában és Japánban évszázadok óta kedvelt kalória mentes édesítőszer. Japánban az édesítőszerek 40%-a stevia-ból készül. Az EU-ban 2012-óta engedélyezett. A levél édes ízét a cukornál 300-szor édesebb és hőálló a szteviozidok adják. A WIKIPÉDIA szerinti gyógyító hatása alapján az életvize és a bölcsek köve mellett a helye. Frissen és szárítva is használható, italok édesítésre egy levél csészénként elegendő. Kivonat készítése: 2dl forró vízhez adunk 1 evőkanál szárított stivia levelet, majd 2 percig forraljuk. A szűrlet hűtőben 6 hónapig eltartható. Gondozása: napos félárnyékos helyen, fagytól óvni. Cserépben, ablakban, kiültetve egyaránt tartható.
Menták sokféle illattalalma-,ananász-,banán-,bors-,citrom-,csoki-,csombor-,eper-,fodor-,indián-,mandarin-, Napos félárnyékos helyek szívós évelő növénye. Cserépben, ablakban vagy kiültetve egyaránt tartható.
BazsalikomokThai-,provence-,citrom-,görög-,lila-,óriáslevelű-,olasz-. Egynyári, fagyérzékeny, meleg és napfény kedvelő, túlöntözve gyökere gyorsan elpusztul.
Ánizs levél
RebarbaraNapos, mély rétegű, tápdús, vízzel folyamatosan ellátott helyet kedveli. A meszes-lúgos talajban kevés, apró levelet hoz. A második-harmadik évtől szedhető. A május vége utáni szedés legyengíti a tövet. A leveleket oldalirányban tépjük le, csonk nélkül. Évelő 8-10 évig terem. Sarjakkal is szaporítható.
