Képgaléria - fűszernövények - zöldségek
![Stevia - édes levél- jázminpakóca Stevia - édes levél- jázminpakóca](http://gerberkerteszet.hu/images/stories/kepgaleria/stevia/vsig_images/s00_346_400_100.jpg)
Stevia - édes levél- jázminpakócaŐszirózsafélék/Asteraceae családba tartozik. Peruból származik. Dél-Amerikában és Japánban évszázadok óta kedvelt kalória mentes édesítőszer. Japánban az édesítőszerek 40%-a stevia-ból készül. Az EU-ban 2012-óta engedélyezett. A levél édes ízét a cukornál 300-szor édesebb és hőálló a szteviozidok adják. A WIKIPÉDIA szerinti gyógyító hatása alapján az életvize és a bölcsek köve mellett a helye. Frissen és szárítva is használható, italok édesítésre egy levél csészénként elegendő. Kivonat készítése: 2dl forró vízhez adunk 1 evőkanál szárított stivia levelet, majd 2 percig forraljuk. A szűrlet hűtőben 6 hónapig eltartható. Gondozása: napos félárnyékos helyen, fagytól óvni. Cserépben, ablakban, kiültetve egyaránt tartható.
![Bazsalikomok Bazsalikomok](http://gerberkerteszet.hu/images/stories/kepgaleria/bazsalikom/vsig_images/b00_480_314_100.jpg)
BazsalikomokThai-,provence-,citrom-,görög-,lila-,óriáslevelű-,olasz-. Egynyári, fagyérzékeny, meleg és napfény kedvelő, túlöntözve gyökere gyorsan elpusztul.
![Articsóka Articsóka](http://gerberkerteszet.hu/images/stories/kepgaleria/zoldseg/vsig_images/z01_375_400_100.jpg)
ArticsókaZöldség- és gyógynövény. A bogáncs rokona. Meleg, napos helyen, tápdús földben akár másfél méter magasra is megnő. Nagy méretű évelő, tőtáv 1x1m, mérsékelten télálló, télen takarjuk, bimbója párolva fogyasztható. Bővebben: Link